アンダーズ 東京では、都会の喧騒を離れ虎ノ門ヒルズタワーの地上250mから桜とともに麗らかな春を楽しめる「2025年スプリングシーズンスペシャルメニュー」を開催中だ。
屋上の特別スペースに設けられた、桜が咲き誇る空中庭園「さくらガーデン」が今年もオープンし、それに伴い全館で春を感じる特別メニューで心華やぐ季節の演出がなされている。
ルーフトップ バーでは、桜が咲き誇る華やかな空中庭園で、美酒とシェフが特別に⽤意したカナッペを堪能できる「夜桜プレミアムビュープラン」や、桜の美しさを表現した3種の季節限定カクテル「桜ミクソロジーカクテル」が愉しめる。ザ タヴァングリル&ラウンジでは咲き誇る桜からインスピレーションを得た「桜アフタヌーンティー」や、都⼼の⼣景をハイボールとともに享受する「High Up‒ Highball Happy Hour(ハイアップ 〜 ハイボール ハッピーアワー〜)」など春ならではのメニューが並ぶ。
その他、ペストリーショップでは桜や柚⼦、苺など春の⾷材をふんだんに使った桜のスイーツ、BeBu(ビブ)では桜海老カツバーガーなどの特別メニュー、AOスパ&クラブでは桜の香りで心と体を潤いで満たす期間限定の特別スパメニューとさまざまな春の特別プランが開催中だ。
東京タワーを間近に臨みながら
空中庭園で桜を愛でる「夜桜プレミアムビュープラン」
地上250mに位置するルーフトップバーの特別な空中庭園「さくらガーデン」が今年もオープン。高層からの最高の夜景と眼前にまみえる東京タワーという最高のロケーションに加え、本物の桜が設置された「さくらガーデン」で都会の喧騒から離れた落ち着いた時間を過ごせるのが「夜桜プレミアムビュープラン」だ。
ペリエ ジュエのシャンパーニュをはじめとする美酒とシェフが特別に用意したカナッペを、煌めく夜景や夜桜とともに愉しめる極上プランが1日18組限定で提供される。
⾹ばしい桜海⽼の⾵味がふんわりと広がる「桜海⽼キッシュ」や、桜リキュールで桜の葉の香りがプラスされた「スモークサーモン フレッシュゴートチーズ トースト」など、彩りも美しいメニューが春のムードを盛り上げてくれる。
アンダーズ 東京だからこそ味わえる、最高の空間でのラグジュアリーな花見は、贅沢で満足なひと時になることだろう。
「夜桜プレミアムビュープラン」メニュー
カナッペ
フライドチキン ビーツマヨネーズ
スモークサーモン フレッシュゴートチーズトースト
グリーンピース レモンムースタルト
クラブサンドイッチ
桜海⽼キッシュ
ポテトチップス ゆかり
トリュフポップコーン
桜マリネオリーブ
ドリンク
【夜桜プランA】
セント マルガリート ファンタスティック ロゼ (ウェルカムグラスワイン 1 グラス付)
カナッペ+ドリンク 2 時間フリーフロー付(1 時間半 L.O.)
ハウスワイン(⾚‧⽩)、ビール、ソフトドリンク各種
【夜桜プランB】
ペリエ ジュエ グラン ブリュット (ウェルカムグラスシャンパーニュ 1 グラス付)
カナッペ+ドリンク 2 時間フリーフロー付(1 時間半 L.O.)
ハウスワイン(⾚‧⽩)、ビール、ソフトドリンク各種
【夜桜プランC】
ペリエ ジュエ グラン ブリュットとセント マルガリート ファンタスティック ロゼ(フリーフロー付)
カナッペ+ドリンク 2 時間フリーフロー付(1 時間半 L.O.)
ペリエ ジュエ グラン ブリュット、セント マルガリート ファンタスティック ロゼ、ハウスワイン(⾚‧⽩)、ビール、ソフトドリンク各種
期間:2025年4月4日(金)～ 2025年4月20日(日)
第1部17:30 ～ 19:30 または 18:00 ～ 20:00
第2部20:30 ～ 22:30 または 21:00 ～ 23:00
※記載の税込価格に、15%のサービス料が必要。
※記載の税込価格は1名料金。
※悪天候の場合は、店内エリアへの案内。
※要予約。
※1グループにつき、2名～4名での案内。
※メニュー内容は仕入れなどの状況により変更になる場合あり。
東京都港区虎ノ⾨1-23-4 虎ノ⾨ヒルズ 森タワー アンダーズ 東京52階
TEL:03-6830-7739(受付時間 10:00 〜 19:00)
予約専⽤メールアドレス tokyo.restaurant@andaz.com
春を感じる淡いピンクでまとめられた麗しい
「桜アフタヌーンティー」
メインダイニングのザ タヴァン グリル&ラウンジでは、桜にインスパイアされ、桜や苺を用いて淡いピンクでまとめた「桜アフタヌーンティー」を開催中だ。
桜の上品な甘みと香りがふんわりと広がるシャンティクリームを軽やかな食感のサワードゥブリオッシュでサンドした「桜トロペジェンヌ」。桜海老の香ばしい風味となめらかなアパレイユが織りなすハーモニーが絶妙な「桜海老キッシュ」など、春の食材を活かした大人の味わいを愉しめる。
さらに、チョコレート大国と称されるスイス出身のシェフパティシエ ノルマン・ジュビンが手掛ける大好評のチョコレートバーのテーブルサービスには、桜の塩漬けをトッピングしたルビーチョコレートが登場。お好みの量で割って楽しむ桜の風味豊かなチョコレートをはじめとした3種類のチョコレートをフレッシュな苺とともに堪能できる。
「桜アフタヌーンティー」 メニュー
スイーツ
桜トロぺジェンヌ
桜チーズケーキ
桜と柚⼦のマカロン
苺 ガランガルシャンティ
苺のタルト
セイボリー
スモークサーモン フレッシュゴートチーズ トースト
チキン&サンドライトマトフォカッチャ
桜海⽼キッシュ
レッドビーツフムス 松の実 ヨーグルト
スコーン
桜スコーン
(苺のジャム、シャンティクリーム)
チョコレートバー
マンジャリ64% カカオニブ
ジヴァラ40% ヘーゼルナッツ アーモンド
ルビーチョコレート34% ドライ桜の花
シーズナルスペシャルティー
桜アイスティー
(煎茶&ジャスミンティー、桜シロップ、ザクロ、スーパーサワー)
期間:開催中〜4/30(⽔)
第1部 12 : 00 〜 14 : 00
第2部 15 : 00 〜 17 : 00
※記載の税込価格に、15%のサービス料が必要。
※メニュー内容は仕⼊れなどの状況により変更になる場合あり
東京都港区虎ノ⾨1-23-4 虎ノ⾨ヒルズ 森タワー アンダーズ 東京51階
TEL:03-6830-7739(受付時間 10:00 〜 19:00)
予約専⽤メールアドレス:tokyo.restaurant@andaz.com
春を感じるスペシャルメニューを全館で開催中
「夜桜プレミアムビュープラン」や「桜アフタヌーンティー」以外にも、春を感じるスペシャルプランがアンダーズ 東京の全館で開催中だ。
季節限定の3種類のカクテルが愉しめる「桜ミクソロジーカクテル」
ルーフトップ バーでは、桜の花や葉を使い、自由な発想と意外性のある食材で日本の桜の美しさを表現した季節限定のカクテル「桜ミクソロジーカクテル」の3種類、「名残の花」「サクラテトニック」「サクラガーデン」が提供される。
期間:開催中～4/30(水)
※記載の税込価格に、15%のサービス料が必要
東京都港区虎ノ⾨1-23-4 虎ノ⾨ヒルズ 森タワー アンダーズ 東京52階
TEL:03-6830-7739(受付時間 10:00 〜 19:00)
予約専⽤メールアドレス tokyo.restaurant@andaz.com
春の味覚を楽しめるカナッペとワインのフリーフローがセットになった「桜アペリティフ」
メインダイニング「ザ タヴァン グリル&ラウンジ」のラウンジエリアでは、色とりどりの春の味覚を楽しめるカナッペと、ペリエ ジュエのロゼ シャンパーニュまたはスパークリングワインのフリーフローがセットになった「桜アペリティフ」を提供中だ。高層階からの景色とともに桜の総称区で彩られた店内で春の訪れを感じながら華やかなペアリングが楽しめる。
価格:(A) 桜アペリティフ シャンパーニュプラン ￥17,050
カナッペ7 種+ドリンク2 時間フリーフロー付(1 時間半L.O.)
ペリエ ジュエ ブラゾン ロゼ、⾚‧⽩ワイン、ミクソロジーハイボール、ビール、ソフトドリンク各種
(B) 桜アペリティフ スパークリングワインプラン ￥7,920
カナッペ7 種+ドリンク2 時間フリーフロー付(1 時間半L.O.)
スパークリングワイン、⾚‧⽩ワイン、ミクソロジーハイボール、ビール、ソフトドリンク各種
東京都港区虎ノ⾨1-23-4 虎ノ⾨ヒルズ 森タワー アンダーズ 東京51階
TEL:03-6830-7739(受付時間 10:00 〜 19:00)
予約専⽤メールアドレス:tokyo.restaurant@andaz.com
「High Up ‒ Highball Happy Hour」
花筏ハイボール 通常価格 ￥ 1,840 ハッピーアワー価格 ￥990
(季のTEA 京都ドライジン、真澄 うめ酒、桜シロップ、ブルーキュラソー、クエン酸、煎茶ソーダ)
花⾒ハイボール 通常価格 ￥ 1,840 ハッピーアワー価格 ￥990
(コディゴテキーラ 、サンジェルマン エルダーフラワー、⾃家製カモミールシロップ、レモンジュース、りんご、⼭葵と胡⽠のフレッシュジュース、ソーダ、胡⽠、エディブルフラワー)
東京都港区虎ノ⾨1-23-4 虎ノ⾨ヒルズ 森タワー アンダーズ 東京51階
TEL:03-6830-7739(受付時間 10:00 〜 19:00)
予約専⽤メールアドレス:tokyo.restaurant@andaz.com
桜や柚⼦、苺など春の⾷材をふんだんに使⽤した桜スイーツ
ペストリー ショップでは、桜や柚⼦、苺など春の⾷材を存分に用い、春の訪れを彩る期間限定のスイーツが提供される。
シェフパティシエ、ノルマン ジュビンが作り上げたうららかな春を感じるスイーツの数々は、見た目も美しくお持たせにもピッタリだろう。
限定メニュー:桜と苺のシャルロット ￥700
桜と柚⼦のマカロン ￥700
桜チーズケーキ ￥700
桜&⽩⽟ スイート ジャー ￥810
桜ティラミス ア ラ ミニッツ ￥1,700(S)
(イートイン限定) ￥1,810(L)
※桜ティラミス ア ラ ミニッツは10%税込価格です。
※その他メニューは8%の税込価格。イートインの場合は消費税10%が加算。
東京都港区虎ノ⾨1-23-4 虎ノ⾨ヒルズ 森タワー アンダーズ 東京1階
電話番号 03 6830 7765
桜の⾹りで癒すスパ「Sakura Harmony」
AO スパ&クラブでは、優しい桜の⾹りで癒す期間限定のスパトリートメント「Sakura Harmony」を提供中。
春の訪れを感じる桜餅のような⽢い⾹りに包まれながら、⾝体の不調に合わせて全⾝をマッサージする特別なニューは、⼼⾝を癒す贅沢なひとときとなるだろう。
内容:【フットバスリチュアル(10 分)】
‧桜の塩漬け、塩をブレンドしたフットバス
【背中のボディスクラブ(10 分)】
‧桜の塩漬け、塩のボディスクラブを使った背中のケア
【全⾝のボディマッサージ(70 分)】
‧トンカ⾖、レモンティーツリーをブレンドした⽶ぬかオイルを使った全⾝のボディマッサージ
価格:￥30,030
期間: 開催中～4/30(⽔)
※記載の税込価格に、15%のサービス料が必要。
東京都港区虎ノ⾨1-23-4 虎ノ⾨ヒルズ 森タワー アンダーズ 東京37階
TEL;03-6830-7735
予約専⽤メールアドレス:aospaandclub@andaz.com
URL: aospaandclub.com
