伊勢丹新宿店本館5階=ウォッチにラグジュアリーを極めたカフェが誕生。 後篇

ル・カフェで楽しむ魅力あふれるお酒と食事のひととき

リシャール・ミル伊勢丹新宿店の隣にオープンした、ラグジュアリーなサロン空間「LE CAFÉ(ル・カフェ)」。前篇ではそのシックな空間と、バリスタが一杯一杯丁寧にハンドドリップで淹れてくれる“ミカフェート”のスペシャルなオリジナルコーヒーについてご紹介したが、今回はこちらの魅力あふれるお酒と食事について取り上げてみたい。
ル・カフェを訪れるシチュエーションにもいろいろある。例えば、時計選びで高まった胸を落ち着かせるために、ル・カフェでちょっとひと息。文字どおり「コーヒーブレイク」を挟んで、さて迷った中のどれを選ぼうか——と冷静に考えたい人もいるだろうし、一方で、意中の1本を予定どおりに購入し、意気揚々と祝杯をあげたいと願う人もいるだろう。買い物の成功を記念し、嬉しい思い出の1ページとして記憶に残すためには、そのまままっすぐ帰宅してしまってはもったいないというもの。お隣のル・カフェでシャンパンを開け、まずは乾杯しようではないか。ル・カフェでは、シャンパーニュ地方アイ村の銘醸として知られる「ドゥーツ」をハウスシャンパンとして提供している。使用されるブドウは、そのほとんどがグランクリュ畑で収穫された高品質のもの。梨やリンゴ、白い花が混ざった複雑な香りが立ち上り、シルキーな口当たりで広がる凝縮した果実味と、豊かなミネラリティ、ビスケットのような酵母のニュアンスが繊細に調和した味わいが特徴。その確かな品質により、フランスではミシュラン三ツ星のレストランでもオンリストされてきた。パートナーや仲間と喜びを分かち合うためのフルボトルは無論のこと、一人で静かに祝杯をあげたいという時にはハーフボトルやグラスでの提供もしているので、ご安心あれ。
「ドゥーツ・ブリュット・クラシック」(グラス:1,980円、ハーフボトル:6,600円、フルボトル13,200円)

シャンパンをさらに美味しく味わうために、一緒にオーダーしたいメニューは、例えば「パテ・ド・カンパーニュ パン・ド・エピスのタルティーヌ」「シャンピニオンとミントのバルサミコマリネ」など5種類のフードを盛り合わせた「オードブルプレート」(3,300円)。
左上から、オリーブのマリネ、パテ・ド・カンパーニュ パン・ド・エビスのタルティーヌ、サーモンのマリネ、フロマージュ、シャンピニオンとミントのバルサミコマリネ。

ついつい杯が進み、途中でシャンパンが空いてしまったら、「ムルソー・ブラニー・シャトー・ド・ブラニー」(グラス1,980円/フルボトル14,300円)をはじめとするフランス産白ワインや、「レ・セッレ・ヌオーヴェ」(グラス2,420円/フルボトル16,500円)といったイタリア産赤ワインに切り替えるのも乙だろう。
「鴨コンフィのサラダ」3,300円

食事をするなら、「鴨コンフィのサラダ」(3,300円)や「スーププレート」(2,420円)もお薦め。
優雅な食事のひと時は、ウォッチショッピングの楽しさをさらに洗練されたものとしてくれるだろう。では皆さんも、ボナペティ!
*表示価格はすべて税込みで2020年3月1日時点のメニューでございます。価格、メニューともに予告なく変更する場合がございますので、予めご了承下さい。

LE CAFÉル・カフェ
東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店本館5階=ウォッチ
TEL:03-3352-1111(大代表)
営業時間:10:00-20:00
定休日:不定休

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