恵比寿ガーデンプレイスにあるワインショップ「WINE MARKET PARTY(ワインマーケットパーティー)」が、2022年10月11日にリニューアルオープンした。日本トップクラスの品揃えを誇り、プロアマ問わず多くのワインラヴァーたちから支持を集めていたこの場所は、一体どのように生まれ変わったのだろうか。さらなるワインの魅力を伝えるべく、新たなステージへと歩を進めた同店の魅力を探る。
美味しいワインをもっと美味しく、もっと楽しくする場所へ
「WINE MARKET PARTY」は、世界各国のワインと食品・雑貨が揃う恵比寿のワインショップ。1994年に恵比寿ガーデンプレイスにオープンし、約28年間、フランス・イタリアをはじめとする世界各国のワインから、ワインに合うおつまみ、ワインライフが楽しくなるグッズまで幅広いアイテムをラインナップ。ワインを楽しむ人と人を繋ぎ、笑顔のある日常をつくり出し、プレミアムワイン文化を広めてきた。
それから“熟成の時”を経て、さらなるワインの魅力を伝えるべく、2022年10月11日にリニューアルオープン。——お客様の日常が「PARTY」のような楽しい時間となるように——というコンセプトをベースに、「わくわくする発見・感動・喜びをワインと共にお届けする」ことを理念に掲げ、「お客様のお気に入りNo.1ワインショップになる」というビジョンのもとに生まれ変わった。
空間デザインを手掛けたのは、公共建築から住宅建築まで幅広い分野で活躍する建築家「NOWLDWORKS」の相樂 慶氏。“THE WINE ROOM”をテーマに、ヨーロッパの街中にあるワインショップを彷彿させる、モダンさとカジュアル感が共存する空間が誕生した。
世界各国のワイン約2,000種が揃う圧倒的な品揃え
新生「WINE MARKET PARTY」は、自分だけの特別なモノ・コト・人・時・空間に出会える場所。個性豊かで幅広いワインのラインナップと、その楽しみ方を伝えるための専門知識を備えたソムリエ資格をもつスタッフが、新しい発見と体験へと誘ってくれる。
特筆すべきは、よりパワーアップしたワインのラインナップ。その土地の個性が表現された伝統的ワインから、サステナビリティに配慮した土壌づくりから生み出されるナチュラルワイン、最良の環境下で熟成を重ねたヴィンテージワイン、そしてますます稀少価値が上がっているグラン・ヴァン、グラン・クリュまで。
日本トップクラスの品揃えはそのままに、幅広い趣味趣向やオケージョンに応えるために、フランス、イタリア、アメリカ以外にも、スペイン、チリ、オーストラリア、ニュージーランド、南アフリカなど品質の向上が目覚ましい世界の産地、そして注目の日本ワインの中から選りすぐったワインを、2,000種類を超えるワイドなセレクションで取り揃える。
また、ワインに合わせて世界各国から厳選されたバラエティ豊かなフード類も魅力の一つ。特に力を入れているのは、貴重なキャビアや国産チーズなど。ソムリエからマリアージュのヒントや料理のアドバイスを受けながら、深淵なるワイン&フードの世界を楽しむのも一興だ。
気になるワインを“バイ・ザ・グラス”で。新しい美味しさに出会える「テイスティングバー」
そして何より嬉しいのは、新設された「テイスティングバー」の存在。常時16〜20種類のおすすめワインを“バイ・ザ・グラス”で楽しめるのだ。リーズナブルワインから、1万円を超えるようなプレミアムワインまで幅広いラインナップが用意され、まだ体験したことのない“新しい美味しさ”に出会うことができる。
また、食品バイヤーが厳選して仕入れた生ハム、サラミ、ナッツ、チーズから、酒井商店の酒井英彰氏が監修するスペシャルなメニューまで、ワインと共に楽しめるフード類も充実。気になるワインのテイスティングはもちろん、軽食、アペリティフ、ちょっとした待ち合わせにも重宝するはずだ。
さらに、ワイン教室やソムリエ試験対策セミナーといったイベントも開催していくというから楽しみは尽きない。
ワイン好きはもちろん、ワインビギナーにとってもワインを楽しむきっかけとなるはず。ぜひ一度、店舗に足を運んでみて欲しい。
「WINE MARKET PARTY」
東京都渋谷区恵比寿4-20-7 恵比寿ガーデンプレイスタワー B1
Tel:03-5424-2580
営業時間:11:00〜19:30
定休日:年中無休(年末年始を除く)
https://www.winemart.jp
