もうクリスマスケーキの予約は済みましたか?
予約がまだの方に、ラグジュアリーで他とは一味違った満足度を味わえる一流ホテルのクリスマスケーキを東西からひとつずつご紹介する。
ホテルニューオータニ限定 ピエール・エルメ・パリの美しく繊細なクリスマスケーキとギフト
『<ピエール パール ピエール> ネイチャーからテーストへ』をテーマとして作られたというピエール・エルメ・パリの今年のクリスマスケーキ。大自然の神秘とピエール・エルメの創造力の両方を想起させて、自由なイマージネーションの世界を解き放ち、パリを拠点に活動するデザイナーディミトリ・リバルチェンコと協働、地球の中心部の探究を彷彿とさせるクリスマスコレクションを創り上げた。
今年のクリスマスケーキは2種の美しいビュッシュ
クリスマスケーキとしては定番スタイルのフランス語で“丸太・薪”を意味する「ビュッシュ」。ホテルニューオータニ館内の「ピエール・エルメ・パリ」だけでしか買えない2種類の限定ビッシュをご紹介。
ビュッシュ ソレント<ホテルニューオータニ限定>
口に含むとソフトでフレッシュなマンゴーの香りが広がり、ライムの軽やかな酸味がより一層味わいを際立たせる「ビュッシュ ソレント」。フルーティーで爽やかな風味が絶妙なバランスでを生み出し、マンゴーのテーストが存分に発揮される、新鮮な風味のハーモニーを奏でるビュッシュだ。
ビュッシュ ソレント<ホテルニューオータニ限定>
9cm × 17cm × 高さ8cm
7,830円
ビュッシュ エコー ショコラ ベイ ド ティムール<ホテルニューオータニ限定>
とろけるサブレ、柔らかなビスキュイ、さくさくな薄いフィーユに、とろとろのクリームと軽快なガナッシュ。フルーティさと香ばしさ、力強い味わいを誇るショコラにティムットペッパーを添え、バランスが図られたクリスマスケーキ。
ビュッシュ エコー ショコラ ベイ ド ティムール<ホテルニューオータニ限定>
9cm × 17cm × 高さ8cm
8,370円
おもたせにもピッタリ!カラフルで美しいクリスマスギフト
左上『シニャチュール ノエル』、右上『シニャチュール ノエル』、左下『レザドラーブル』、右下『シニャチュール ノエル』
ケーキの他にもクリスマスにぴったりなスペシャルなギフトも多数用意されている。「ピエール・エルメ・パリ」定番のマカロンも、ホリデー仕様で登場。イニシヤシヨン マカロン 20個詰め合わせ『シニャチュール ノエル』は、香ばしいパンプキンシード入りプラリネがレモンを際立てる『エクラ』や、とろけるカラメルと芳しいジンジャーブレッドがデュエットを奏でる『アルト』などを詰め合わせたラグジュアリーな逸品。『レザドラーブル』は、バルサミコ、アンフィニマン トリュフノワール、トリュフ ブランシュ エ ノワゼットの3種を、赤色のギフトBOXに詰めたクリスマスのための特別なマカロンギフトとなっている。
ホテルニューオータニ(東京)
ピエール・エルメ・パリ『NOËL 2024《Pierre par Pierre “de la Nature au Goût”》』
【引渡し期間】2024年12月20日(金)～25日(水)11:00～21:00
【引渡し場所]「edoROOM」(ザ・メイン 宴会場階)
【予 約】オンラインショップより
https://store.newotani.co.jp/f/taxi_xmas
【場 所】東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ(東京)
【問 合 せ】03-3221-7252 パティスリーSATSUKI直通(受付時間11:00～20:00)
https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/pierre/xmas/
コンラッド大阪のアートからインスピレーションを得たノーブルなクリスマスケーキとギフト
コンラッド大阪のアイコニックなアートからインスピレーションを得たクリスマスケーキ2種類をはじめ、一人用ケーキ2種類、雪にインスパイアされたクリスマス限定のチョコレート「THE SNOW」が登場した。
クリスマスコレクションの目玉は繊細で美しい2種類のケーキ
今年のクリスマスコレクションの目玉は、コンラッド大阪の代表的なアイコニックなアートにインスパイアされたおシャレでアーティスティックな二種類のケーキ。
Vein(ヴェイン)
水都大阪の水脈をモチーフにしたブレント・コマー氏のアート「Vein(ヴェイン)」にインスパイアされたブッシュ・ド・ノエル。
水の流れや自然をキャラメルとパールカラーのグラサージュのラインで表現。華やかな香りのジャスミンチョコレートムースや、酸味のある爽やかなオレンジクレームブリュレ、そしてペースト状にしたナッツにチョコレートを加えた濃厚なジャンドゥーヤムースが層になった、なめらかな食感のケーキ。
長さ23cm × 横5㎝ × 高さ5cm
6,600円
風雷(ふうらい)
ロビーに威風堂々と佇むコンラッド大阪を代表する風神雷神像をモチーフとしたアート作品「Fu / Rai」(名和晃平氏作)から着想。
コンラッド大阪オリジナルティーのムースをベースに、オレンジとマンゴーのコンフィチュール、シナモンムース、ブロンドチョコレートガナッシュが層をなす。
朝・昼・夜と表情を変える「Fu / Rai」の陰影を、ラムを加えたバニラムースの球体アートで表現し、よりアーティスティックな印象に仕上がっている。
直径17cm × 高さ4.5cm
6,900円
一人用ケーキMini Vein(ミニ・ヴェイン)、Mini 風雷(ミニ・ふうらい)
Mini Vein(ミニ・ヴェイン)
Mini 風雷(ミニ・ふうらい)
Vein(ヴェイン)のミニバージョン。
「Mini 風雷(ミニ・ふうらい)」 各1,900円
風雷(ふうらい)をアレンジしたミニケーキ。
多彩な表情をみせる雪にインスパイアされたチョコレート
光によって様々な表情をみせる美しく多彩な雪にインスパイアされたチョコレート。
フレーバーや食感で雪の特徴や、雪の出現する風情あるシーンを表現。
<ホリデーコンラッドベア付き> 2個 3,000円、4個 4,000円、6個 5,000円
コンラッド大阪 クリスマスコレクション
【受 取 期 間】2024年12月1日(日) ～12月25日(水) 11:00～19:00
【受 取 場 所】12月1日(日)～20日(金) コンラッド40階「40スカイバー&ラウンジ」
12月21日(土)～25日(水) コンラッド40階 特設カウンター
【予 約】WEB予約にて要事前決済
https://conrad-osaka.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/takeout/christmas-cakes
【場 所】大阪府大阪市北区中之島3丁目2-4 コンラッド大阪
【問 合 せ】06-6222-0111(代表)
どちらも一流ホテルならではの繊細で美しく、オシャレな仕上がりのケーキ。
クールで豪華なクリスマスケーキを探しているならぴったりのアイテムとなるはず。
もう目の前に迫ったクリスマス。早めのご予約を。
