須弥山の明太子。

福岡の超高級明太子、須弥山をご存知ですか?

色々食べましたが、

スミセンは日本一の明太子だと思います。

 

 

この粒々感、はんぱないんです。

一粒一粒を感じることができます。

辛さもほどよい。

168時間も特製のタレに漬け込んで、

一日かけて大吟醸酒の入ったタレに漬け込むそうです。

香りまで、白飯を煽ります。

 

 

数の子、いくらもいいですが、須弥山です。

 

須弥山
https://www.sumisen.com/

 

 

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