西麻布の予約困難な焼肉店「うし松」が手がける、ラグジュアリー屋形船「IZANAGI(いざなぎ)」が江戸時代から続く品川浦の老舗船宿「屋形船平井」乗船場から新たに就航。
わずか12席というプレミアムなカウンターダイニングで屋形船から眺める東京の絶景と炭火焼きの極上黒毛和牛を愉しめる極上の船上体験を味わえる
西麻布「うし松」の特別船「IZANAGI」
予約は数か月先まで埋まってしまうという人気の焼き肉店「うし松」。そのうし松が50年代の屋形船をリノベーションし、伝統的な数寄屋造りをモチーフにモダン空間として蘇らせた特別船が「IZANAGI」だ。
船上でも本格炭火焼で最高の焼き上がりを
最高の焼き上がりを求めて屋形船としては極めて珍しい炭火焼台が船内に設置されている。
そのこだわりの炭火で、目の前で最高の瞬間を焼き上げる臨場感あふれるライブクッキングを味わうことができるのだ。
江戸情緒を伝える老舗船宿「屋形船平井」
「IZANAGI」が就航する「屋形船平井」は、旧東海道の第一番目の宿「品川宿」がある品川浦に船宿を構える老舗船宿だ。水面に映る川岸の美しい灯を眺めながら季節の香りを盛りつけた料理でもてなされる屋形船は、いつの時代も時の流れを緩やかにしノスタルジーを感じさせてくれる。
古き良き江戸情緒を残しながらも、最新のオフィスビルが立ち並ぶ都心の湾岸から出航する屋形船は、まさに不易流行を地で行く時代の折衷の美しさを感じさせる。さらに、そこに新たな価値観を追加していく「IZANAGI」。
伝統ある品川浦の船宿と、革新的な料理で注目を集める西麻布の名店がタッグを組むことで、屋形船文化の新たな可能性を切り開き、唯一無二の船上体験をもたらしてくれることだろう。
【アクセス】
住所:東京都品川区北品川1-21-1
電車:JR品川駅(高輪口)徒歩10分 / 京浜急行北品川駅徒歩5分
TEL:03-3471-9267
住所:東京都品川区北品川1-21-1
電車:JR品川駅(高輪口)徒歩10分 / 京浜急行北品川駅徒歩5分
TEL:03-3471-9267
【問い合わせ先】
屋形船平井
住所:東京都品川区北品川1-21-1
TEL:03-3471-9267
FAX:03-3472-1587
ウェブサイト:https://hiraimaru.co.jp/
Instagram:@hirai_yakatabune
IZANAGI
Instagram:@izanagi_yakatabune
屋形船平井
住所:東京都品川区北品川1-21-1
TEL:03-3471-9267
FAX:03-3472-1587
ウェブサイト:https://hiraimaru.co.jp/
Instagram:@hirai_yakatabune
IZANAGI
Instagram:@izanagi_yakatabune
